منتدى تامر حسني الرومانسي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك شكرا
ادارة المنتدي

منتدى تامر حسني الرومانسي

مرحبا يا زائر فى منتديات تامر حسني
 
الرئيسيةالتسجيلدخول












شاطر | 
 

 كيك الشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
gogo


avatar

تاريخ الانتساب : 02/02/2011
عدد المواضيع : 297
المشاركات : 1274
العمر : 21
انثى

مُساهمةموضوع: كيك الشوكولا   2012-01-05, 02:23

مقادير


3 بيضات ..
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت **
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو }ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو <<


مقادير الحشوة ::


نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط |~
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب ]ْ
شوكولا مبشورة




التحضير :





1 نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .. ~







2 نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً ..




3 في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي <<


4 نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج




♥️♥️NO TIME♥️♥️


♥️♥️♥️♥️♥️


♥️♥️For love♥️♥️

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تامر حسني الرومانسي :: منتديات الحياة الاسرية :: منتدى فنون الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عاشق الدموع - 6684
 
Nanooo - 2805
 
Hanen StorY - 2636
 
al hop - 2083
 
اميرة العذاب - 1929
 
مصطفى البرنس - 1860
 
ميمو - 1836
 
فارس الاحلام - 1612
 
gogo - 1274
 
mona - 1081
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
عاشق الدموع
 
gogo
 
فارس الاحلام
 
مصطفى البرنس
 
نسايم الربيع
 
اميرة العذاب
 
عاشقة محمود بوشهري
 
برنسس ميغو
 
الكابو
 
عاشقة الدموع
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
لو معك مسدس تقتل مين من الاعضاء ؟؟؟
تعالوا نحطم الرقم القياسي يلا الكل يشارك
اللي يوصل لرقم ........ 10 هو برنس المنتدى
الإعــــتـــــرافـــــات
ملك و ملكة جمال المنتدى .......
العب مع نفسك وعد من 1 لـ 10 وأبقي قابلني لو عرفت تلعب بدون ما حد يرخم عليك ويقاطعك !!
مين نفسك اول ما تفتح المنتدى تلاقيه؟
مـن واحـد لخـمسة وسـافر مـع العضـو اللـي تحــبه ..؟؟
اوصل للرقم 10 واعطي لقب"روح المرح " لاي عضو في المنتدي
عد من 1......................................................20وكون أذكى عضو
المواضيع الأكثر شعبية
حصري جديد 2010 تامر حسني من اسير العشق
صور مسلسل آدم لـتامر حسنى
صور الممثلين وازواجهم
لو معك مسدس تقتل مين من الاعضاء ؟؟؟
معلومات شخصية عن تامر حسني
شرح كامل عن مفاصل جسم الانسان ووظائفها
صور تامر حسني الجديده 2011
عبارات متنوعة لكن اكثر من راااااااااااائعة
كلمات انشوده هو في مثلو الوطن( اروع اناشيد فرقة الاعتصام)
قصة المسلسل المكسيكي حبيبي دائما

:: يرجى التسجيل بالايميل الصحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى ::

:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) واستعمال متصفح فايرفوكس ::



::: جميع حقوق النشر و التوزيع و التصميم محفوظة لـ منتدى تامر حسني الرومانسي

Powered by phpBB2 ® Ahlamontada.com
ro87nse.7olm.org

الساعه الان